Dýně - podzimní radost
Určeno pro období: jaro - podzim
Kalendář: předpěstování duben–květen, výsadba po 15. květnu, sklizeň srpen – září
Cílem projektu je, aby si děti samy vypěstovaly dýni a následně ji ochutnaly například v podobě pomazánky, polévky nebo pečených kostek. Učitelky dětem vysvětlí význam zeleniny v jídelníčku, důležitost vitamínů, vlákniny a sezónního stravování.
Děti se dozvědí, že dýně obsahuje beta-karoten, který pomáhá našim očím a podporuje obranyschopnost organismu.
Jak budeme postupovat
Pro větší pěstitelskou jistotu doporučujeme dýni nejprve předpěstovat ve třídě.
Děti si do kelímků nebo malých květináčků vysejí semínka (1–2 semínka do nádoby) a pozorují klíčení. Sledují, jak se objeví první lístky, jak rostlina sílí a roste.
Po zmrzlých (po 15. květnu) se sazenice přesadí na školní záhon nebo do větší nádoby na zahradě.
V průběhu projektu lze dětem jednoduchou formou vysvětlit, že rostliny potřebují slunce, vodu a živiny stejně jako my potřebujeme jídlo.
Doporučení k pěstování
Je vhodné zvolit menší a rychlejší odrůdy (např. typu hokkaido), které dozrávají spolehlivěji než obří dýně a nevyžadují tolik prostoru.
Je vhodné upozornit, že hlavní růst plodů probíhá během letních prázdnin, sklizeň tedy zpravidla proběhne na začátku nového školního roku.
Na stejné místo se dýně další rok nevysévá (jednoduché vysvětlení principu střídání plodin – půda si potřebuje odpočinout).
Úkol pro děti
-
vyrobit cedulky k označení záhonku
-
zaznamenávat růst rostlin (kresbou nebo fotografií)
-
měřit obvod plodu provázkem a porovnávat velikosti
Ochutnávka
Po sklizni si děti mohou připravit:
-
dýňovou pomazánku
-
pečené dýňové kostky
-
dýňovou polévku
Doporučené pomůcky pro 10 dětí:
NATURA Substrát pro celou zahradu 50 l – 2 ks
NATURA Přírodní hnojivo pro plodovou zeleninu 1 l – 1 ks